원유 100% 카이막, 그 황홀한 맛의 비밀! 혹시 '카이막'이라는 낯선 이름에 고개를 갸웃거리고 계신가요? 백종원 대표가 "천상의 맛"이라 극찬했던 바로 그 튀르키예 디저트랍니다! 하지만 우리나라에선 쉽게 찾아볼 수 없어 아쉬웠다면, 이제 걱정 마세요. 충남 홍성에서 국내 최초로 원유 100% 카이막이 탄생했다는 기쁜 소식!과연 어떤 이야기가 숨어 있을까요? 지금부터 그 특별한 맛의 비밀을 파헤쳐 보겠습니다. 튀르키예에서 충남 홍성까지, 카이막의 놀라운 여정카이막은 튀르키예의 전통 유제품으로, 우유 지방을 농축하여 만든 크림입니다. 마치 천상의 구름처럼 부드러운 식감과 깊은 풍미가 일품이죠. 하지만 우리나라에서는 100% 원유로 만든 카이막을 만나기 어려웠습니다.그러던 중, 충남 홍성에서 '매일아침 카..