문어, 부드럽게 삶아 맛있게 즐기는 특급 비법! 문어 요리, 좋아하세요? 쫄깃한 식감도 좋지만, 가끔은 너무 질겨서 아쉬울 때가 있죠. 오늘은 입안에서 살살 녹는, 최상의 부드러움을 자랑하는 문어 삶는 법을 공개합니다! 단순히 삶는 시간만 조절하는 게 아니라, 문어의 특성을 제대로 이해하고, 몇 가지 팁만 더하면 누구든 전문가급 문어 요리를 완성할 수 있어요. 지금부터 저만의 비법과 여러 전문가들의 노하우를 바탕으로, 완벽한 문어 삶는 법을 알려드리겠습니다. 준비되셨나요? 문어의 잡내 제거, 밀가루와 소금의 마법!문어 특유의 비릿한 냄새, 걱정되시죠? 가장 중요한 첫 단계는 바로 꼼꼼한 세척입니다. 중심 데이터에서 소개된 방법처럼 먼저 문어의 머리를 뒤집어 내장을 제거하고, 3큰술의 밀가루로 문어를 박박..
